Lesezeit: 3 Minuten
Knusprige Nilganskeulen mit Frühlingsrisotto – dieses Gericht nimmt etwas Zeit in Anspruch, schließlich sollen die Keulen innen schön zart und saftig, außen gut kross sein. Die herzhafte, frühlingshafte Beilage gelingt im Nu. Insgesamt ein lohnenswerter Gaumenschmaus.
Lesezeit: 3 Minuten